Los festivales son organizados por diferentes secciones nacionales, dejando libertad en las celebraciones, aunque suele darse una tónica general según la sección a la que pertenezcan. En el caso de América Latina, por ejemplo, los festejos se caracterizan por la presencia de grupos de integración, estando la didáctica siempre presente. Esto no quiere decir que elementos tan relevantes como los pasacalles no se den. 

Una de las principales protagonistas de los festivales es la vestimenta, pues es símbolo de identidad. La exposición de los trajes regionales se convierte en una actividad muy popular en los eventos, destacando la majestuosidad de los bordados trabajados, la vistosidad de las prendas o los llamativos colores. Curiosamente, dentro de esta integración cultural también es posible apreciar las similitudes que presentan muchos de los trajes típicos, a pesar de pertenecer a zonas geográficas distantes.

La convergencia cultural también se aprecia en la gastronomía, convirtiéndose la ejecución de este elemento relevante del festival en un auténtico reto. Esto se debe a que, al viajar, no se puede llevar equipaje ilimitado y, por lo tanto, los participantes no traen consigo los productos necesarios para desarrollar la actividad culinaria. El desafío no es tan grande para el anfitrión, pero tiene que hacer frente a unas expectativas más altas. Sin embargo, esto potencia la apreciación de los artículos de alimentación del país que acoge el evento. A su vez, el intercambio gastronómico permite el acercamiento entre culturas y la admiración hacia el valor de cada uno de los platos tradicionales que se exponen.